?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Аромат - 2

Сварила ещё одну партию варенья - из яблок с облепихой и апельсинами, вместе с кожурой, и с  корицей. Мамаше опять слишком сладко. А магазинное варенье, видимо, не сладкоею.
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Аромат райских яблок

Настя попросила сварить для неё варенье. И я сварила варенье из яблок сорта Мельба. Положила 700 г на кг яблок - по минимуму, просто потому, что я сладкое не люблю. Но добавила натуральную ваниль. И моя мамаша, обожающая всякое варенье, сказала, что не будет его есть, так как варенье слишком сладкое. Оно не сладкое - оно ванильное. Ну и хуй с ней, дочь с мужем и внучкой съедят.

Кстати, ароматнее и вкуснее яблок сорта Мельба, я ела яблоки лишь однажды - из Ирана. Их привез из Таджикистана мой бой-френд, который был младше меня на 22 года. Но в самОм Таджикистане такие яблоки не росли, им не хватало там тепла и солнца, прикиньте?)

Да, всем, у кого есть садовый участок, советую посадить яблоню сорта Мельба. Тогда вы поймете: за что Адам и Ева променяли Рай. За Мельбу, точно.

СРАТЬ НАДО В ПОЗЕ ОРЛА!

Инвалидам на заметку:

Об этом всё время профессор Неумывакин говорит и пишет: срать надо в позе орла. Иначе от чрезмерного напряжения при потугах возможен инсульт или инфаркт прямо на горшке.
ХРЕНОВИНА (ХРЕНОДЁР)
5/1,250/1 кг спелых помидоров и перцев
400/100/80 г хрена
300/75/60 г чеснока
15/3,75/3 чайных ложки соли
5/1,25/1 чайная ложка сахара (можно не класть)
Корешки брать молодые, если корень хрена желтый и рыхлый, он для хренодера не подходит. Всю посуду, в которой будете готовить, нужно тщательно вымыть и обдать кипятком, включая мясорубку или кухонный комбайн.


Цицибели
5 кг помидор, 1,5 кг болгарского перца, 300 гр чеснока, 3 стручка горького перца, соль 2 ст. ложки с горкой.
Все, кроме чеснока, перемолоть через мясорубку или на комбайне. Варить 30 мин, добавить отдельно перемолотый чеснок, варить ещё 5 минут.  Разлить по банкам и под шубу до остывания.

Цицибели - знатный соус ко всем блюдам. Я его мешаю со сметаной или с майонезом, и ем даже просто так.

Profile

jo_pa57
ho-pa57

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner